Ingredientes:

• 2 sobres de café 2 en 1
• azúcar mascabado al gusto
• 3 cucharadas soperas de grenetina natural
• 1 litro de agua

Procedimiento

• Mezclar en una taza de agua fría la grenetina durante 2 minutos y después dejar reposar 5 minutos.
• Posteriormente, hervir las 3 tazas de agua restantes, agregar el café, el azúcar (al gusto) y la grenetina, mezclar perfectamente bien hasta no tener grumos.
• Enfriar y meter al refrigerador hasta que cuaje, se puede servir en cubos bañados en una mezcla de rompope, 1 lata de leche condensada, 1 lata de leche evaporada y queso crema.